Azijnzuur verbetert de eiproductie bij kippen

Aangezien de wereldwijde temperaturen blijven stijgen, worden pluimveehouders in de zomermaanden geconfronteerd met ongekende uitdagingen.die leiden tot voedingsgebreken die de eiproductie en -kwaliteit verminderen en tegelijkertijd de sterfte verhogenDeze effecten leiden tot aanzienlijke economische verliezen voor de producenten.

Recent onderzoek toont aan dat het aanvullen van kippenvoer met azijnzuur een kosteneffectieve oplossing kan bieden om de effecten van hitte-stress te verminderen.Deze organische verbinding toont een opmerkelijk potentieel om de hoeveelheid en kwaliteit van de eiproductie bij extreme temperaturen te behouden, die nieuwe hoop biedt voor de pluimveehouderij.

Het gebruik van azijnzuur (of azijnzuur) als diervoederconserverend middel toont bijkomende voordelen aan, waaronder de modulatie van het darmmicrobiome en een verbeterde voederdoeltreffendheid.European Business Development Manager bij Anitox, legt uit: "Heatstress heeft een negatieve invloed op de prestaties van de kippen in alle indicatoren.

• Verminderde voederinname:Kippen verminderen van nature het energieverbruik om de productie van metabole warmte te minimaliseren
• Lagere productie van eieren:Hitte verstoort de endocriene functie en de eierstokken
• Kwaliteitsvermindering:Dunnere schelpen, blekere dooiers en waterig albumen
• Verhoogde sterfte:Ernstige gevallen leiden tot uitdroging en elektrolytenonbalans
• Immuunonderdrukking:Hoger ziektegevoeligheid en medicijnkosten
• Chronische stress:Een aanhoudende kortisolvrijstelling schaadt de gezondheid op lange termijn

Onafhankelijke studies bij 35°C omgevingstemperatuur toonden significante voordelen aan van 400-600 ppm azijnzuur supplementatie:

• Verhoging van de productie van eieren
• Een zwaarder gemiddeld ei
• Grotere ei-afmetingen (lengte en diameter)
• Verbeterde schelpsterkte en structurele integriteit
• Verbeterde pigmentatie van de dooier en viscositeit van het albumen

Azijnzuur werkt via meerdere wegen:

• Optimaliseert de balans van de darmmicrobiota
• Verlaag de pH van de darm om ziekteverwekkers te remmen
• Verbetert de opname van voedingsstoffen
• Vermindert oxidatieve stress schade
• Verbetert de biologische beschikbaarheid van calcium voor schelpenvorming

Terwijl water supplementatie nog steeds een optie is, biedt de integratie van voeding via Maxi-Mil A (een eigen organische zuurmengsel) operationele voordelen.Dit systeem levert gelijke voordelen op als een toevoeging van 440 ppm water bij 1 kg/ton toevoeging van diervoeders.

De prognoses voor een bedrijf van 1 miljoen kippen tijdens 10 weken hitteperioden tonen aan:

• 6.4 miljoen extra productie van eieren
• 245,667 € nettowinstverhoging

Maxi-Mil A verbetert de productie-efficiëntie door:

• Verbeterde thermische geleidbaarheid tijdens conditionering
• Verminderd energieverbruik bij het pelleteren
• Betere vochtretentie na afkoeling
• Verbeterde duurzaamheid van pellets
• Verlengde houdbaarheid door schimmelinhibitie

Aangezien de productie zonder antibiotica steeds belangrijker wordt, biedt azijnzuur:

• Een natuurlijk alternatief voor groeibevorderende antibiotica
• Verminderd risico op antimicrobiële resistentie
• Minder milieueffect door een beter gebruik van voedingsstoffen

Producenten moeten rekening houden met:

• Selectie van azijnzuurproducten van hoge zuiverheid
• Precieze dosering op basis van veestapelparameters
• Selectie van de optimale leveringsmethode
• Aanvullende strategieën voor hittebeperking

Onderzoek gaat verder met het onderzoeken van het potentieel van azijnzuur voor:

• Bredere vervanging van antibiotica
• Geavanceerde verbeteringen van de voederdoeltreffendheid
• Standaardisering van de kwaliteit van eieren
• Vermindering van de milieueffecten

De supplementen met azijnzuur zijn een wetenschappelijk gevalideerde, economisch haalbare oplossing voor het behoud van de pluimveeproductiviteit tijdens hitte-stressgebeurtenissen.Deze natuurlijke verbinding zal waarschijnlijk een steeds belangrijkere rol spelen in duurzame eiproductiesystemen wereldwijd..