Bacteriële eiwitten

Methanol eiwit is een eencellig eiwit dat wordt geproduceerd door het kweken van micro-organismen met methanol als koolstofbron.Methylproteïne wordt ook beschouwd als een effectief alternatief voor voedsel- en diervoederproteïne..
Onlangs heeft het team van de synthetische biologie van voedingsmiddelen onder leiding van onderzoeker Wu Xin van het Tianjin Instituut voor Industriële Biotechnologie, Chinese Academie van Wetenschappen,met steun van het project "Protein Feed Bioengineering Manufacturing Frontier Technology and New Product Creation"In het kader van het onderzoek naar de biologische samenstelling van de proteïnen is een nieuwe doorbraak geboekt.Deze studie biedt een nieuwe strategie voor het analyseren van het regulerende mechanisme van efficiënt gebruik van koolstof- en stikstofbronnen en de richtingssynthese van methanol-eiwit in Pichia pastoris, en legt tevens de basis voor het doorbreken van de economische drempel van de biovervaardiging van methanol-eiwitten.Relevante onderzoeksresultaten zijn gepubliceerd in de internationale tijdschriften "Microbial Cell Factory" en "Biofuels and Bioproduct Technology"

Methanol eiwit kan natuurlijke plantaardige eiwitten vervangen
Ik ben er van overtuigd dat de Commissie in de toekomst de nodige inspanningen zal leveren om de economische en sociale samenhang te versterken.de buitenlandse afhankelijkheid van eiwitgrondstoffen zoals sojabonen is meer dan tien opeenvolgende jaren 80% overschredenDe hoge afhankelijkheid van ingevoerde voedingsmiddelen bedreigt de voedselvoorziening van mijn land ernstig.
"Eencellig eiwit wordt beschouwd als een belangrijke vervanging voor de productie van eiwitten voor voedsel en diervoeders." Wu Xin introduceerde dat het eiwitgehalte in bacteriën zo hoog is als 40%-85%De bacteriële cellen hebben een compleet aminozuurcomponent en een hoge beschikbaarheid.Ze bevatten ook voedingsstoffen zoals vitaminen.Het kan deeltjes vervangen door vismeel, sojabonen, vlees en mageremelkpoeder.
In vergelijking met het verkrijgen van eiwitten door traditionele teeltmethoden wordt de eiwitproductie in eencel niet beïnvloed door de natuurlijke omgeving en heeft het een hogere opbrengst.de landgebruiksdoeltreffendheid voor de productie van eencellige eiwitten is meer dan 1Dat is 1000 keer hoger dan voor de teelt van gewassen.